Retíralasdel fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. ¡Y listo! Disfruta de una deliciosa panceta a la plancha perfectamente crujiente. Se recomienda elegir panceta de calidad con una capa de grasa, cortarla en tiras finas y cocinarla a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.Selleva la preparación a licuadora o procesadora. Se agrega el agua, la sal y los chiles. Procesar todo para que quede la consistencia de una salsa espesa y lisa. Reservar para el momento de
Cómohacer provolone a la plancha. Ponemos la placha en el fuego y dejamos calentar bien, echamos unas gotas de aceite y las rodajas de provolone una a una, un par de minutos por cada lado, las dejaremos
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