Hamburguesasde Quinoa Ingredientes: 3 tazas de quínoa cocida, 2 cucharadas de ricota, 3 cucharadas de queso crema, 2 huevos, 2 cebollines (la parte blanca y verde del tallo también), 1 zanahoria, aceite de oliva, 1 cucharada de salsa de soya, 1 cucharadita de ají en pasta (opcional), 1 cucharadas de harina integral o normal, 1 taza de pan rallado, sal
Paso1: En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida, las zanahorias ralladas, la cebolla picada y el ajo picado. Asegúrate de que los ingredientes estén bien integrados. Paso 2:
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Miraesta rica receta de Hamburguesas de quinoa y zanahoria (vegana). Con esta cantidad de ingredientes salieron 12 hamburguesas. Disculpen por no poner cantidades exactas en gramos o ml pero voy haciendo a ojo
Precalentamosel horno a 200ºC, rociamos las hamburguesas con un poco de aceite de oliva y entonces las metemos al horno. Horneamos durante 10 minutos, después sacamos la bandeja y giramos cada hamburguesa con cuidado. Volvemos a meter al horno por otros 10 minutos mas. Por último, solo nos queda sacarlas del horno Calientael aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina las hamburguesas de quinoa durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y firmes. 4. Coloca las hamburguesas de quinoa en
Añadeal bol de las judías, la cebolla, la quinoa y la calabaza y mézclalo todo. Divide en cuatro porciones. Dale forma a cada hamburguesa y rebózala en harina de avena, retira el sobrante y coloca sobre papel de horno. En la misma sartén donde sofreímos la cebolla cocinamos las hamburguesas a fuego medio 3 minutos por cada
Ingredientespara 6 hamburguesas veganas. Boniato mediano 1. Zanahoria 1. Cebolleta Media. Huevo 1. Harina de almendras 30 gramos. Sal y hierbas aromáticas Al gusto. Pimienta negra y comino Al enuna cazuela pequeña echamos la quinoa que hemos lavado bien junto a dos tazas de agua fría y un poco de sal, cuando rompa a hervir, tapar y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos. Retirar del fuego y reservar en un colador. Mientras tanto picar los espárragos en trozos bien pequeños y echarlos en un bol, rallar las zanahorias y KBeMQbO.
