Salpimentamosel conejo y lo doramos en la olla junto a los ajos. Retiramos y reservamos. Picamos las verduras y pochamos. Añadimos el tomate triturado, la carne de pimiento choricero, el tomillo, y el vino tinto, dejamos que se reduzca la salsa 5 minutos. Añadimos el conejo junto a las hojas de laurel, y removemos bien la salsa.
Variacionesdel conejo al ajillo en freidora de aire: opciones para personalizar tu plato. El conejo al ajillo en freidora de aire es una deliciosa opción para disfrutar de esta tradicional receta de forma más saludable. Además de la receta clásica, existen varias variedades y opciones para personalizar tu plato.A continuación, te
Enla olla, ponemos las hojas de laurel y el tomillo. Añadimos el vino, subimos el fuego y vamos raspando el fondo para desglasar. Dejamos que se evapore. Añadimos el coñac y hacemos lo mismo. A continuación elPruebael auténtico sabor del sur de España con esta receta de conejo al ajillo andaluz. ¡Te encantará! Saltar al contenido Sabor Andaluz.
Enprimer lugar untamos el conejo troceado con un ajo, y le añadimos sal. Dejamos reposar unos min. A continuación en una sartén añadimos aceite, y los ajos partidos por la mitad sin pelar. Dejamos que se vayan dorando poco a poco. A continuación añadimos el conejo. Vamos dorándolo poco a poco a fuego medio, para que no se queme. Elconejo es 100% herbívoro lo que hace una carne muy saludable libre de contaminación y que además es la carne con valores proteicos más altos. Ya hemos preparado conejo al ajillo y conejo con ajos y romero y os r5zM.